厨房看手机爆炸原因？
1、使用燃气炉时看书、看电视、玩手机 引起爆炸
每年这样的案例不止一次发生，然而，这样的事情依然在上演。近日，合肥市一名女子在用液化气时不幸离世。而调查事故原因时意外地发现，该女子正是因看书、看电视、玩手机时，未能及时发现液化气漏气，引起爆炸，不幸身亡。
当大家在使用装有燃气炉的厨房时，一定要始终保持厨房的通风，防止煤炭或者天然气复燃，同时，在厨房内，千万不可吸烟或者使用电器，在关闭燃气炉之后，要注意严严实实的关闭燃气阀门。如果发现燃气泄漏，必须要立即打开窗门，让空气流通，并且要让所有的电器处在关闭状态，防止爆炸事故发生。
2、油锅起火别用水浇
几乎每个人都会遇到油锅起火的现象，然而正确处理方法，很多人居然不知道。不少市民遇到油锅起火的时候，第一想法就是用锅铲去扑灭，或者是用水锅浇。其实这都是错误的。正确的方法是用洗净的抹布，覆盖在油锅上方。遮挡住了油烟，同时还可以达到隔绝空气的目的。使锅里的火焰熄灭。
如果所有的方法都用过了，依然没有解决问题的话，那么就要及时地拨打火警电话一一119，等待专业人士前来救援。同时，一定不要忽视油锅起火这种情况，因为在起火的一瞬间，食用油会产生高热，并且迅速地烧到油的浓度，温度会达到300到500摄氏度，而且还会产生大量的油烟，这些物质对人体的伤害非常的大。
3、新装修的厨房切勿使用地暖
新装修的厨房在冬天一定不要使用暖气或地暖。如果地热铺设得过多或连接处密封不好，容易出现漏水，且无法在检查到位（特别是隐漏），容易造成室内浸水甚至厨房设备浸水漏电，非常危险。另外，冬季地面很脏，清洁起来非常困难，而瓷砖表面留下的油污，更难清理，容易影响房间环境卫生。
4、警惕干果中可能存在致癌物
春节将要来临，过年庆祝，亲朋好友相聚，难免大吃大喝，而桌上少不了大鱼大肉，以及零食坚果。不少坚果中都含有大量的致癌物，如果没有引起足够的重视，容易诱发癌症。
研究人员指出，在干果中，含有黄曲霉毒素。在大米中，有重金属铅。这些都是公认的致癌物。长期、大量食用，容易诱发肝癌、胃癌等。特别是发霉的食物。更是不能触碰。而如果坚果发霉，就需要立即丢掉。因为霉菌会把黄曲霉毒素释放出来。黄曲霉毒素会诱发肝癌。即使加热也很难破坏它的结构。
在选购坚果的时候，要注意是否有变质，发霉的现象。同时，一定要烹调煮熟后才食用。