中国自古以来就有着“油烟”文化和习惯。“油烟”不仅仅是一道道的菜肴，更是一点点人生经验和道理。那在厨房，什么是“油烟”呢？厨房烹饪区主要分为五个部分：切菜区、洗菜区、炖菜区、蒸菜区和烧汤区。一、切菜区——布局的好地方，充分利用垂直空间，如果空间狭窄，可将菜板搁在烤箱或微波炉上。
鱼婷呈鱼婷呈近20年来，人们在住宅中使用厨房间的时间逐渐增加。特别是近年来，住宅密度增大，厨房成为家庭生活的中心。烹饪用的煤气、天然气，清洁用的洗涤剂和用来存放食品的冰箱、食柜，以及烹饪工具如锅、碗、筷等都会释放人体有害的物质和污染物，加上厨房局部通风不畅，就会使厨房环境空气污染加重，给家庭主妇的健康带来影响。
庞贤华一般说来，宫中有“乾事房”，即皇帝的膳食房，因主管其事的都是太监，所以又称“南菜园”。还有“北厨房”，专供御膳用，太监将其中的菜肴拿进去，出来的就是残羹剩饭。文人们把宫廷的膳食房称为“尚食局”。宋代范仲淹言：“立身百岁大计，务莫先于饮食。”宋代苏东坡有诗句：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。
黄如津厨房是居室中使用频率最高的区域之一，与我们的饮食生活息息相关。当我们每天下厨为家人准备美味的佳肴时，是否也想过为这台忙碌的“战场”营造一个美观又实用的环境呢？在这里，不妨让我们来为厨房中的墙“穿上”美丽的花衣。厨房的墙面其实是很适合悬挂些挂件的，像铲子、勺子之类的都可以，当然要注意定期清除灰尘。
卓末香有些家庭喜欢在做饭的时候在操作台上收纳很多食材，以便能够顺手拿取。这就会造成一个很严重的问题，也就是油污乱溅，然后还会顺着缝隙流入橱底。
巫梦瑶不锈钢锅具使用一段时间后，表面的氧化层会受腐蚀而出现磨损，同时，还会有不小心划伤的痕迹，如果看到锅具表面有划痕时，不妨用热水烫一下，再涂上土豆皮，很快就可以还原如初了，如果再严重一点的磨损的话可以重新喷上不锈钢锅具涂料都可以恢复如新。如何防止不锈钢锅具氧化？
隋茜歆很多人可能都不是很关心家庭厨房的储物收纳，但是一个干净敞亮的厨房，不仅会让在做菜期间心情愉悦，而且会让来你家做客的人，也对主人肃然起敬。如何才能让橱柜底部的空间得到合理的利用并且保持干净呢？今天就由小编来为你出出招吧。
曹多凤一、铝扣板吊顶1、铝扣板顶棚安装工艺流程：弹线找垂直度→打吊筋孔→设置吊杆→安装主杆→安装边条、角条→打扫干净→检查。2、弹线找垂直度：用水平仪在四周墙上弹出水平线，线交点就是吊顶高度，以此作基准，弹线找垂直度，保证吊顶垂直。
佟坚球瓷砖是厨房必不可少的主材料，而厨房选什么颜色地板不仅美观，更能提升整体的装饰效果，所以很多装修中的朋友们都非常关心，下面小编就来为大家介绍如何才能选中意的厨房颜色地板，看看哪一种才适合你的家。厨房用什么颜色地板白色是永远的主色调，这也是大部分人选择的颜色，明亮整洁，让人感觉舒适，比较适合厨房。
柯韶峰现在的厨房电蒸炉品种琳琅满目，让人一不小心就挑花了眼，但很多人还不知道该怎么选择，今天就让小编带你来了解一下吧，希望对您有所帮助。根据中国烹饪协会数据显示，在我国家庭烹调中，蔬菜洗干净后水煮的时间往往超过15分钟。而蔬菜在水煮超过15分钟后，其中的维C、B族和许多无机盐都会流失掉，营养功效会大打折扣。
楚芸杰在炎炎的夏日，厨房就像是火炉一样，让人根本不敢靠近，尤其是在炒菜的时候，那场面可以用火冒三丈形容，那么我们该怎么办呢？今天小编就给大家推荐几种省钱的厨房降温方法。厨房湿气太重怎么办？1、防潮的关键在于隔绝潮湿空气，除了必经的通道，可尽可能增加空气流通的路径，加强排湿气，而排气扇就是好帮手。
居翎苑一、厨房电器的市场行情根据“国际环保智库”的调查数据，国内部分大城市家庭使用商用天然气情况如下：上海，每户每月27方；北京，每户每月23方；天津，每户每月16方；南京，12方；哈尔滨、合肥、成都、济南、乌鲁木齐、兰州、广州、贵阳、杭州等城市，每户每月均在8至10方，甚至更少。
常乃书在现如今的房屋装修方面，很多专业家居设计师都很注重房屋中厨房的装修设计，他们会针对厨房的方位、格局以及装修方案等方面的问题给出相应的装修意见。人们常说，厨房是和家里人的健康和运气息息相关的，那么，厨房真的有方位的要求吗？
厍春依大家都知道，一般的厨房是必不可少的电冰箱，消毒柜，电饭锅，烧烤炉，榨汁机，豆浆机，电磁炉，高压锅，电饭锅，搅拌器，饮水机，微波炉，煮蛋器，炖炒加热器，抽油烟机，饮水机 ，面包机，电水壶，等等等等！微波炉是利用磁悬浮传播波的，可以使食物内部分子周期性的共振，进而使食物加热。
焦子昂冬天，水在温度瞬息万变，忽高忽低。水管内流淌的冷的液体，经过一天后，晚上的冷水突然冷却了，洗澡水突然变凉了。这时，我们只好重新热了一盆凉水，把冷水顶了上去。经过一夜的冷水洗礼，第二天早晨，洗澡的水又变凉了。于是这样一天三遍，一月九遍的重复着。再聪明的大脑也会折磨成傻瓜！
窦紫竹艺术涂料这几年正在流行，很多人在装饰自己的爱家时会选择它。但很多的人还是会持观望的态度，因为觉得艺术漆还是适用于一些大空间，小空间应用会不会显得突兀。今天就让小编来为你一一解答。艺术漆的确适合大空间应用，但是小空间一样出彩。就像很多人说的，艺术涂料适用于大空间，大面积使用才会显得大气、有档次。
朱希荣烧碱的作用1、吸收湿气、防腐、清洗；对金属有极强的去污除油功能，对铝件、铜件等上有油漆、胶类污渍，可大量将其溶于水中，尤其针对比较难去除的胶印、涂料等污渍，并有防止不锈钢油污、锈蚀的作用。2、用于农业；在农业上用于去除植物蚜虫，还用于减少植物病菌。
寇胜平1、动土要看日时：在旧宅安置新厨房，日柱宜地支相生的日子，例如午日未时，寅日卯时，酉日亥时等等，表示搬动旧物而入，宜选贵人每日之中，相生的最佳时候。如果无贵人相助时，可以选地支相抗之日时辰。例如巳日未时，申日辰时等等，相抗不碍为佳。不宜用日时相同，地支相同的日子，这是临官日和自刑日，主纠纷破财。
淳于弘平1、厨房设计的准则要制定完整的厨房规划方案。一个成功的厨房，必须先制定一个详细的整体规划方案，从整体到局部，再到具体的配件，都要有详尽的方案。切勿盲目进行厨房装修。
白毅1、燃气管路严禁穿过卧室，如果必须穿越，需采用铜芯导线和电气专用管。2、金属管和复合管不能作为燃气使用，如用时应刷涂防腐涂料。3、钢塑复合管可以作为燃气使用。但内外涂塑层损伤时，不能用作燃气。4、管材表面应光滑，无气泡、裂口、裂纹及明显伤痕。
长孙静妍